Pescheria leader del litorale romano - Michelino Fish

Michelino Fish

Orari - www.michelinofish.it

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Sponsor ufficiale sposiamoci al borgo - Michelino Fish

 

I nostri prodotti


Con i prodotti Michelino Fish la freschezza arriva fino a casa tua!

Qualità e bontà La pescheria Michelino Fish ti offre solo il migliore pescato scelto ogni giorno personalmente da Michele Cozzolino. Tutte le notti selezioniamo per te il pesce migliore per garantirti freschezza e qualità in conformità agli standard di qualità HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Igiene e freschezza I nostri impianti di depurazione altamente sofisticati, consentono di avere il prodotto sempre vivo , in acqua di mare ossigenata, sterilizzata con ozono, depurata e filtrata.

Packaging personalizzati in base alla durata del trasporto Grazie al nostro confezionamento con le pratiche buste termosaldate, la conservazione del tuo prodotto fresco dura di più ed è assicurato il mantenimento degli odori (nella tua macchina, frigo, ecc.).

La freschezza dei nostri prodotti fino a casa tua senza dispersione di freschezza e di odori!

I prodotti della pescheria Michelino Fish:

 

Pesce sempre fresco

Sui banchi dei nostri negozi troverai ogni giorno abbondanti qualità di pesce appena pescato. Selezioniamo per voi il prodotto migliore del Mare Nostrum, direttamente dai pescherecci e dalla Piccola pesca.

 

Frutti di mare

Da Michelino Fish i migliori frutti di mare selezionati e controllati quotidianamente.

  • ostriche,
  • tartufi,
  • fasolari,
  • vongole,
  • cozze,
  • capesante,
  • cannolicchi
I nostri prodotti - Pesce fresco - www.michelinofish.it   I nostri prodotti - Frutti di mare - www.michelinofish.it  

 

Prova freschezza: consigli per acquistare i frutti di mare Tieni d’occhio i tuoi acquisti. Assicurati sempre che i frutti di mare da te acquistati siano sempre buoni, di qualità e soprattutto freschi!

Come?

Osservando queste semplici regole.

  • Verificare che i gusci siano lucidi e ben chiusi.
  • Il mollusco fresco risulta pieno, con la superficie consistente, umida e vitale, con reazioni rapide agli stimoli.
  • Il mollusco pescato da molto o mal conservato, presenta le carni asciutte e non ha reazioni anche se sollecitato.
  • Il mollusco senza alcuna resistenza è da scartare poiché non è vivo!
  • cozze e ostriche aperte sono da considerarsi avariate, a meno che non si trovino in un ambiente marino come ad esempio le nostre vasche con acqua di mare controllata.
  • tartufi o capesante presentano alcune volte le valve schiuse. Se picchiettate si chiudono, possono essere tranquillamente acquistati in quanto freschi. Se rimangono aperte, l’animale è sicuramente morto desistete, quindi, all'acquisto.
  • la prova olfatto. Verificate che l’odore dei frutti di mare sia marino e non dolciastro, ammoniacale, fecale o comunque penetrante. In questo caso evitare di mangiarlo.

Aiutaci a perfezionare il nostro servizio. Inviaci un’email. Saremo felici di migliorarci grazie ai tuoi consigli.
Da Michelino Fish il cliente viene sempre prima di tutto!

 

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